寒
食
节
寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后的105日，清明节前一二日。曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
节
日
习
俗
寒食禁火，把冬季保留下来的火种熄灭了。到了清明，又要重新钻木取火。唐代诗人王表的诗：“寒食花开千树雪，清明火出万家烟。”
柳为寒食节象征之物，原为怀念介子推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。
寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫（寒食拜扫附）”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。后演变为皇家祭陵；官府祭孔庙、祭先贤；百姓上坟等。
节
日
饮
食
寒食食品包括寒食粥、寒食面寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……。
一
口
好
牙
"嘿，牙口好，胃口就好，身体倍棒，吃嘛嘛香"。我想大部分70后80后都耳熟能详吧，其实这句广告语的健康理念是正确的。一口健康的牙齿是“胃口好”的前提，也是健康生活的第一道关口！
自古以来，善养生者“齿宜常叩”。清晨，饮食未进，牙合牙龈经脉未充，轻轻叩齿，能促进其血脉通畅，用以保护牙齿。
正确方法是两侧平均咀嚼。如经常使作单侧牙齿咀嚼，另一侧不用（或少用）的缺少生理刺激，易发生组织的废用性萎缩；而常咀嚼的一侧负荷过重，易造成牙髓炎，且引起面容不端正。影响美观。
牙签较牙线比较粗大，长期使用牙签剔牙可能导致牙缝变大，牙龈萎缩，牙根暴露等口腔疾病。因此，我们建议使用牙线。
口腔清洁不是以清理掉食物为准，而是要把附着在牙齿上的菌斑清理干净。牙缝的菌斑不易用牙刷清除，而牙线灵活性强，可以顺利的清除牙齿之间的菌斑，同时还可以刺激牙龈，减低牙龈炎症的发生几率。
每日三餐之后定时刷牙可以减少牙菌斑的形成，可以有效减少龋病的复发率。
菌斑也能在舌头上生长，舌头与牙齿在口腔接触密切，舌头上的菌斑沾在牙齿上，那就相当于刷牙没刷干净，还会引起口臭、龋坏等疾病，威胁口腔健康。所以，每次刷牙时，记得轻轻地刷一刷。
经常喝水，可以平衡口腔酸碱度，降低酸对牙齿的腐蚀，减少龋坏。饭后喝水，让水在口中来回冲刷，可带走大部分食物残渣，起到清洁口腔的作用。
糖会在口腔中转化为酸素，导致蛀牙发生。即使唾液对牙釉质有修复作用，但也需要很长时间。因此，如果食用含糖或者酸性食物过于频繁，唾液来不及修复牙釉质，久而久之就会形成蛀牙，造成牙齿的永久损伤。
END
